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2025
9/11
i_ko_0501 さん
満足度 4.0
2025年7月備忘録
銘 柄:雨降 AFURI SHUN_YO
saketime100位〜
酒 蔵:吉川醸造株式会社
所 在 地:神奈川県伊勢原市
原 料 米:春陽
タ イ プ:純米
精 米 歩 合:70
アルコール度数:14
日 本 酒 度:▲3
酸 度:2.1
ア ミ ノ酸度:0.8
酵 母:きょうかい601号
コンディション:微発泡うすにごり 火入れ
初雨降 炭酸強めで初めての香りがする 6号酵母で新政感を欲していたけどかなり違う 甘めで酸味と旨みを感じる 私◯特定名称 純米
原料米 春陽
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雨降(AFURI) (神奈川 / 吉川醸造)
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