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2025
9/11
i ko さん
満足度 4.0
2025年7月備忘録
銘 柄：雨降 AFURI SHUN_YO
ｓａｋｅｔｉｍｅ100位〜
酒 蔵：吉川醸造株式会社
所 在 地：神奈川県伊勢原市
原 料 米：春陽
タ イ プ：純米
精 米 歩 合：70
アルコール度数：14
日 本 酒 度：▲3
酸 度：2.1
ア ミ ノ酸度：0.8
酵 母：きょうかい601号
コンディション：微発泡うすにごり 火入れ
初雨降 炭酸強めで初めての香りがする 6号酵母で新政感を欲していたけどかなり違う 甘めで酸味と旨みを感じる 私◯特定名称 純米
原料米 春陽
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
雨降（AFURI） （神奈川 / 吉川醸造）
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