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2025
9/11
i ko さん
満足度 4.0
2025年6月備忘録 ■荷札酒［saketime 19位］月白 げっぱく 新潟県加茂市 加茂錦酒造（株）+NK
原 料 米：山田錦
タ イ プ：純米大吟醸
精 米 歩 合：40
アルコール度数：14
日 本 酒 度：+8
酸 度：非公開
ア ミ ノ酸度：非公開
酵 母：非公開
コンディション：2024BY 仲汲み 火入れ原酒 タンクNO.132
初の荷札酒 精米歩合40%磨きまくってます まず香りは淡麗そのもの 液体は黄味がほとんどなくクリア 一口目、とてもすっきりで甘みとろみは感じないが奥のほうにほのかな甘みがあるかな ややピチピチ感あり 価格もう少し抑えてくれればリピートしたいんですけどね 私◯特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
荷札酒 （新潟 / 加茂錦酒造）
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