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2025
9/6
日本酒太郎右衛門景義 さん
満足度 4.2
市野屋 風さやか 純米
ストレートグラス
完熟メロンの香り
香りの割にあっさりとした甘味、そこから渋みと軽い辛味が響きサラっと喉を抜けます。
真ん中グラス
香りは抑えられる
一段、口に入った瞬間の甘味が強くなりました。まったりとした口当たりに変わるので、やや輪郭がボケますが飲み応えは厚いです。
口窄みグラス
酸味のような香りがありました。
ピリピリとした刺激が舌先にあり、辛味が心地よく響きました。余韻に酸味があります。
陶器
香りは抑えられる
輪郭のボケ方が強くなり、少しダルさがありました。
辛味や刺激が心地よく口窄みグラスが好きでした。
温度が上がってしまうと輪郭はボケきり、エグみが増すので冷蔵庫キープ必須です。特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
市野屋 （長野 / 市野屋商店）
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