実家にて購入してもらっていた1本。
島根県の益田に行った際に地元スーパーにて購入してもらった1本です。
グラスに注ぐと甘味と酸味を帯びた重めの香り。
頂くと少し重いとろみのある口当たり。
甘い香りと甘味の後に濃厚な旨味。
後口は辛味。
こちらの純米大吟醸は初めて頂きましたが、飲み始めは甘味がありつつも途中からは旨味たっぷり。
アルコール度数も19度とかなり重め。
純米大吟醸といえど玉櫻らしさたっぷりな印象。
特定名称
純米大吟醸
原料米
山田錦
酒の種類
生酒 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通