福井県 / 越の磯 / 越の磯
3.07
レビュー数：8
2025
9/2
満足度 3.8
純米吟醸 春夏秋雪越前 五百万石 精米歩合50% 日本酒度+4 酸度1.4 開栓一口目、淡麗の旨渋 渋はタンニンのよう アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ 竹輪では旨がアップし渋が辛に変わった旨辛 魚ソーセージだと竹輪のときのテイストに酸味がプラス 酸味は乳酸のような感じ チーズだ最初に近い旨渋 フォカッチャだと竹輪よりも辛がアップした旨辛 酸味も少し感じるようになって一番良い組み合わせでした○ ヨドバシカメラ梅田店で購入
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
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越の磯(福井市) 純米吟醸 春夏秋雪越前 720ml
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