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2025
8/30
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
鍋島 特別純米 Classic 山田穂 精米歩合60%
山田穂の特別純米は今年から発売のようです
開栓一口目、すっきりしておとなしい旨酸辛
アテは、豚の冷しゃぶ、サラダ、空芯菜と厚切りベーコンの炒め物、茹でオクラ、等
アテを口にしてからは辛は感じなくなりました
アテによって旨さの顔つきが変わりますが、どれも澄んだ旨酸で美味しいです
控えめな味わいなので、色々な料理と合わせられそうな一本でした
今年は暑い日が続いているので、家庭菜園の空芯菜が元気一杯
成長が早すぎて、食べ切るのは諦めモードに入っています特定名称 特別純米
原料米 山田穂
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
鍋島 (佐賀 / 富久千代酒造)
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