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2025
8/27
k!k!z&kε さん
満足度 4.5
Takachiyo 59 純米吟醸 森のくまさん 生原酒
何度目かのリピートです。
食用米ながら、味わいは他のTakachiyo 59シリーズと遜色なく美味い（というか味の違いがよく分からない(^^;)。
何かの記事で、ある杜氏さんが言うに「その酒蔵が同じ作り方（酵母も含め）をすれば、米を変えたぐらいで そう味は変わったもんじゃない」というのを思い出した。
「さもありなん」いや「むべなるかな」か(笑）。
価格がリーズな分お得感がある。
■タイプ：純米吟醸 生
■原材料：米、米麹
■甘辛濃淡：日本酒度 +1.0 酸度 1.6
■精米歩合：扁平精米59％（熊本県産森のくまさん特別栽培米）
■アルコール：16％
1800ml 3,190円(税込)
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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