青島明生さん(2025年8月25日)の日本酒「志太泉」レビュー

2025

8/25

青島明生さん

満足度 3.6

　いつもの酒屋さんに、いつも美味しい志太泉。
　しかも、酒米のダイヤモンドの愛山で、しかもしかもリーズナブル。
　飲んでみると、豊かな旨口なのに、辛口。
　ラベルにある、「愛山の酒米としての圧倒的な力」を「軽妙洒脱に受け流した」？！のとおり。
　穏やかな吟香（日本酒らしい）、伝統的な甘さ旨さ、後味の良さ。
　いいお酒だと思います。

特定名称純米

原料米愛山

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

志太泉（静岡 / 志太泉酒造）

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