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2025
8/22
gou さん
満足度 4.4
大嶺 3粒火入れ山田錦
製造 25年7月
開栓 8月21日
ほんのり甘酸っぱい香り。口に含むと甘さと共に、結構強いセメダイン臭。でもそれがすぐにバナナ風味に変わった。完熟バナナが放つ味わいだった様で、丁度良い酸味と、味を締める苦味もバランス良く感じる。原酒でも14.5度とそれ程高くなく、気付けば盃を重ねていた。Ohmine (大嶺) (山口 / 大嶺酒造)
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