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2025
8/22
まさ さん
満足度 4.0
花笑み 純米吟醸 ユリラベル。
市内 淀川酒店で購入していたもの。
グラスに注ぐと、何かは特定しにくいが酸味を感じさせるフルーティな香りがそこそこ♥
少しバニラ?ヨーグルトっぽいものもあるかも。
口に含むと、まずはすっきりしたフルーティな酸味♥♥
ほんのり甘いですが、味筋はやや辛口ですね(日本酒度+3)。
ボディ普通~やや軽めで、最後はかすかな苦味でフィニッシュ。
際立った特徴は感じませんが、とてもスッキリした味わいで「芳醇やや辛口」ですかね。
まだまだ暑い今頃の晩酌にいいですねぇ♥♥♥
単体でもスイスイいけますが、この味筋はやはり食中向き!
親鳥炭火焼、やげん軟骨とシメジのガーリックトマト炒めなどと合わせて美味しく頂きました!!
単体4点→食中なら4.5点かな。
それにしても私は数年前までは九州=焼酎のイメージしかなくて、もし日本酒を見かけても手に取ることはなかったのですが、いやはや・・・どれもレベルが高くて驚きです。
やっぱ先入観はダメですね。。
ご馳走様!!
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
花笑み (大分 / 大地酒造)
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