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2025
8/21
棚田米 さん
満足度 4.1
今回は柴犬のラベルが可愛らしい、大山 純米酒柴濃屋 クロ(信濃屋限定)です。
酒屋の信濃屋限定のシリーズだそうです。
今年三本目の大山です。
過去の二本は純米大吟醸と純米吟醸。どちらも綺麗な味わいで美味しく頂きました。
さて、純米酒はどうだろう？
上立香は梨の香りに少しスパイシーさが混ざる感じ。
口に含むと綺麗な甘み。
すぐに追ってくる辛味。
若干のとろみのある口あたり。
これまで飲んだ同銘柄と同じく上品で繊細さを感じながらも、ピリッとくる辛味が強く、旨みも増しており飲み応えがあります。
飲み進めると胃が熱くなってきました。
アルコール分は16.5度
綺麗なのに、強さもある。
大山は純米酒も間違いない美味しさです。
精米歩合：60%
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
大山 （山形 / 加藤嘉八郎酒造）
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Comment 2 -
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棚田米 2025年8月22日 07:14:51
そう、かわいいんですよ〜。瓶首には肉球マークまで貼ってあって凝ってます。
酒屋限定品なのでそんなに多く流通してないと思いますが、この柴濃屋シリーズは毎回違う毛色の柴犬のラベルらしいです。 - ログインしてコメントを書く
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