-
2025
8/17
まさ さん
満足度 4.5
真澄 純米大吟醸 原酒 七号酵母記念酒 2025 Lot.0508/1000。
7月三連休の放浪ドライブにて購入した蔵元限定酒。
毎年7月に1000本のみ販売されるみたいで、タイミングが合ってラッキーでした！
さてグラスに注ぐと、リンゴ？ バナナ？ 洋ナシ？ 酸味を感じさせる爽やかでフルーティな心地よい香りが強い♥
口に含むと、軽いプチプチ感+すっきり爽やかフルーティな酸味が立ってます♥♥
ほんのりフルーティな甘さを感じますが、スッと引いて味筋は中口～やや辛口。
純大吟原酒らしく旨味もしっかり感じますが、酸味のためかボディは普通～やや軽めにも感じます。
最後は軽い苦味でフィニッシュ。
これは美味しい♥♥♥
「フルーティ芳醇（淡麗）やや辛口」ですかね！
真澄らしい爽やかな酸味+端麗クリア系そのままに、香り・味わいともに更にフルーティでモダン寄りの印象です。
裏ラベルの「透明感のある可憐な味わい」とはまさにその通り！！
単体でもスイスイ呑めちゃうヤバイ系ですが、食中も当然OKです！
手直にあったポテチや枝豆と合わせましたが、きっと和洋食に最適ですね！！
ご馳走様！！
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
真澄 （長野 / 宮坂醸造）
いいね 53 
ブックマーク
Comment 8 
真澄が購入できる通販
![真澄 純米酒 茅色 KAYA 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコール食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0105696885.jpg?_ex=200x200)
![真澄(ますみ)純米吟醸 白妙 SHIRO 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコール食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0107296792.jpg?_ex=200x200)
真澄(ますみ)純米吟醸 白妙 SHIRO 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/低アルコール食中酒/7号酵母発祥蔵]
![真澄 純米吟醸 漆黒 KURO 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0105696673.jpg?_ex=200x200)
![真澄 山廃 純米吟醸 真朱 AKA 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0105696777.jpg?_ex=200x200)
![真澄 純米大吟醸 山花 箱無し 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/上品な食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0105705377.jpg?_ex=200x200)
![真澄(ますみ) 純米吟醸 辛口生一本 [ 日本酒 長野県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31IZiwAChlL._SL200_.jpg)
![真澄(ますみ)山廃純米吟醸 ひやおろし 長野県(宮坂醸造)【720ml/1800ml】[日本酒/秋酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0107258274.jpg?_ex=200x200)
【エントリーでP5倍 12/01 10:00〜01/01 09:59】 真澄フラグシップセレクト 純米吟醸 漆黒KURO / 純米酒 茅色KAYA 1800ml
![真澄 山廃純米大吟醸 七號(ななごう) 箱無し 長野県(宮坂醸造)【720ml】[日本酒/上品な食中酒/7号酵母発祥蔵]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0105700549.jpg?_ex=200x200)
【クール便(別途有料)でお届け】長野県 宮坂醸造 真澄 七號(ななごう) 山廃純米大吟醸中取り原酒720ml 要冷蔵【オリジナル化粧箱入】【瓶詰2025年7月以降】
【クール便(別途有料)でお届け】長野県 宮坂醸造 真澄 夢殿(ゆめどの) 純米大吟醸雫取り原酒 720ml 要冷蔵【オリジナル木箱入/瓶詰2024年11月以降】
![真澄(ますみ) 純米大吟醸 夢殿 長野県(宮坂醸造)【720ml】[日本酒ギフト/最高の贈り物!/木箱入り]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/jizake-watanabe/cabinet/06300917/06305778/imgrc0106146664.jpg?_ex=200x200)
