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2025
8/15
ゆきまる さん
満足度 3.0
『賀茂金秀 純米吟醸 雄町』
穏やかでふくよかな香り。
バナナ、炊いた米、クリームチーズ。
純米吟醸だけどプンプン香らない感じ。
やや軽やかジューシー。
綺麗で瑞々しい口当たり。
しっかりジューシーな味わいはありつつも線は細い感じ。
米のふくよかな旨みとじゅわっと酸がある。
ベースは綺麗でスッキリ系ゆえ、重くなりすぎない。
ボリュームはミドル。
ほんのりバナナ感としっかり米。
程よいフレッシュさと果実感。
そこに力強く控えめな酸。
そしてスッキリ流れていくキレ。
クラシカルなメインボディに併せ持つモダンさ。
雄町味わうスッキリバランス酒。
※めっちゃスッキリってわけじゃないよ！
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
賀茂金秀 （広島 / 金光酒造）
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