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2025
8/12
Utage さん
満足度 4.6
高千代 純米酒 辛口無調整生原酒 おりがらみ 美山錦
原材料：美山錦100％
精米歩合：65％（扁平精米）
アルコール分：18度
日本酒度：＋19
香りは穏やかで口に含むと
最初はほのかな甘みとお米の旨みが
ふくよかに広がります。
その直後に強いドライ感がキレ味鋭く続いてきて、
バラエティにとんだ味わいで楽しませてくれます。
アルコールは18度と高めですが、
おりがらみのため柔らかいテクスチャーで
バランスが良い印象です。
夏の暑さにもピッタリで様々な魚料理との相性もよく
グイグイいける食中酒です。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
高千代 （新潟 / 高千代酒造）
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