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2025
8/9
そうそうの さん
満足度 5.0
2025.8.3
今年の88本目は娘と恵庭市の酒屋で購入した京都伏見の地酒 澤屋まつもと
前回は雄町を呑み、上品さを感じる酒質のバランスの良さに魅了されたので、今回は初の五百万石を即買いです。飲むのが楽しみ。
■感想
五百万石らしいスッキリさとキレを感じることができる淡麗辛口な味わい そこに酒蔵の特徴であるガス感による心地よい口当たり、メロン系の果実感のある上品な甘味、中硬水系のミネナル感のある酒質らの調和により醸す、バランスのとれた良質な味わいは五味を楽しませてくれます 善き善き
■参考
銘柄～澤屋まつもと 守破離
原料～五百万石
規格～四合瓶1,540円
杜氏～横尾正俊(東京農大)特定名称 純米
原料米 五百万石
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
澤屋まつもと （京都 / 松本酒造）
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Comment 2 -
koujiの酒 2025年8月9日 12:40:01こんにちは、いつもレビュー参考にさせて頂いてます。
満点酒との出会いは嬉しいですね。
昨日、酒屋で購入迷った〜まだあるかな...
飲んでみたい気になります😸
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そうそうの 2025年8月9日 20:44:23
ホント、満点酒との出会いは最高ですね
娘と飲むようになり、自分では選ばない酒蔵や商品を飲む機会が増え、まて、この酒タイムを通じて新しい世界が広がって、あらためて日本酒の奥行きの深さに感動してます。
Koujiの酒さんのレピユにあがる山三、気になってチェックしてます。まだ飲んだことなくて笑
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