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2025
8/9
CAP さん
満足度 4.0
きらめき燦然 朝日55 純米吟醸
精米歩合 55%
アルコール分 17度
原料米 岡山県産朝日100%
2079円
そこまで強くないけどしっかりしたお米の香り。
口の前の方で甘さと旨みがふくらんで、最後は若干の苦味が上に抜ける。常温だと甘さが薄ぼんやりして苦味だけ残るので、冷蔵庫で冷やして呑むのがおすすめ。
開封後2週間くらい寝かせてしまったが、甘さと旨みが強まっておいしかった。なのに口いっぱいに広がらずにいつも前の方だけにとどまるのが面白い。(単に飲み方や酒器の問題？)特定名称 純米吟醸
原料米 朝日
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
燦然 （岡山 / 菊池酒造）
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