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2025
8/9
悪食釣り師 さん
満足度 4.0
花邑 純米吟醸 生酒 あきた酒こまち 精米歩合60% 日本酒度-9.1 酸度1.6 アミノ酸度0.9
花邑は以前は一升瓶だけでしたが、最近は時々四合瓶も出してくれるようになって買うハードルが低くなりました
開栓一口目、甘酸辛
辛は乾いた喉にアルコールが通ったためです
甘酸は濃いめですが、綺麗で飲み易いです
アテは、獅子の焼き肉、麻婆茄子、じゃこピーマン、もろきゅう、サラダ等
どのアテでも安定した甘酸
最初に感じた辛は感じなくなりました特定名称 純米吟醸
原料米 あきた酒こまち
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花邑 (秋田 / 両関酒造)
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