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2025
8/8
Sig81 さん
満足度 4.0
農口尚彦研究所 純米無濾過生原酒
北陸産五百万石100%（2023）
精米歩合：60% ｱﾙｺｰﾙ：18度
2970円（4合）
心斎橋大丸にて購入(6/1)
普段は買わないお値段だけどポイント
があったので
冷やした状態だとギュッと縮こまった
感じなので、やはり常温か燗がベター
生らしさはない
米の香りと米の旨み
甘みはなく、酸辛苦渋はどれも控えめ
だけどボディと相まって重厚で褐色の
イメージ、でも後味はスッキリ
これに似た酒が思い浮かばない独自性
ですが、、お値段的には他に選択肢は
あるよねと思ってしまうところ
特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
農口尚彦研究所 （石川 / 農口尚彦研究所）
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