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2025
8/4
SAKE SAKE JOURNEY さん
満足度 5.0
【香るカラクチ】がコンセプトだという。基峰鶴(キホウツル)のい日本酒でいちばん好き。厚みのある、果実のような香り。口の中で膨らむ風味も熟したフルーツの要素が続く。カラクチながらリッチなコクをあわせもつ 他にはあまり無い気がするオリジナリティな新感覚。たぶん卵料理とのペアリングがうまそうです。とくに中華系の玉子料理。やってみよう、たのしみです。
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
基峰鶴 (佐賀 / 基山商店)
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