静岡県 / 土井酒造場 / 開運
4.03
レビュー数:790
2018
5/1
満足度 4.0
純米 山田錦 無濾過生原酒 米+軽微なフルーツ風味のアタック。 柔らかな口当たりから米の旨味にのって 辛味が広がり喉元を熱くさせる。 アフターは辛味のキレの奥に米の風味が後ひく余韻。 生酒のボディで飲みごたえあるが苦味控え目で重くない。甘過ぎず尖った吟醸香や苦味渋味無く食事にも合う。 和田龍登水山田錦を辛くさせた感じ。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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