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2025
8/1
まさ さん
満足度 4.5
御湖鶴 純米吟醸 五百万石 無濾過瓶燗一回火入れ。
先月三連休の長野 車中泊放浪ドライブで、下諏訪町の蔵元にて購入したうちの1本。
グラスに注ぐと、リンゴっぽい甘酸っぱい香り！
とても良い香りですねぇ♥
口に含むと、軽めのプチプチ感+これまた甘酸っぱいフルーティな風味！
フレッシュな酸味が立ってて、この時点で「これ、好きなやつ♥♥」って感じです。
口当たりは甘酸っぱいですが、甘みはスッと引いて味筋は中口～やや辛口。
ボディ軽めですがペラい感じはなく、旨味もしっかり感じます。
最後はそこそこしっかりめの苦味でフィニッシュ。
凄くすっきりした味わいで美味しいです♥♥♥
私的には「フルーティ淡麗やや辛口」で単体でも美味しいですが食中向きかな？
とりあえずイカ唐揚げ、にんにくチキンなどと頂きましたが、まぁ合わないわけがない！
この蔵元のお酒はまだあまり呑んでませんが、どれも中々美味しいので見つけたら買いですね！ ご馳走様！！
最後のは泊地（美ヶ原高原美術館駐車場）で撮影した夜明けと雲海です。。
これ目当てなのか未明から満車状態！
でも涼しかったし景色綺麗だし、また行きたいです。。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
御湖鶴 （長野 / 諏訪御湖鶴酒造場）
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