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2025
7/31
puipui さん
満足度 4.2
実家にて購入してもらっていた1本。
山口県内限定で販売の蛍祭天美。
まずは上澄みだけ。
グラスに注ぐと香りは控えめ。
頂くと少しとろみのある口当たり。
甘味の後に発泡感。発泡感の影で控えめとなった甘味と旨味。
後口には少しの辛味と苦味。
濁りを混ぜると香りはあまり変わらず。
頂くと濁りのおかげか甘味のコクが濃厚に。
濁りを混ぜた方が断然好みの味わいに。
最近頂いた濁り系のお酒の中では、混ぜる前後で味わいの違いが最も明確に感じました。
蛍天の濁り版かと思っていたらアルコール度数は15度。
白天の濁り生酒版のようです。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
天美 （山口 / 長州酒造）
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