東京都 / 豊島屋酒造 / 十右衛門
3.30
レビュー数:40
2025
7/31
『十右衛門 純米無濾過原酒』 お米のクリーミーな甘い香りとイソのフルーティ。 生クリーム、炊いた米、バナナ。 ややジューシーなアタック。 米の濃い旨み。そこにフルーティではないが酸味。 そしてほんのり果実味ある甘味。 難しいなー。 柑橘感ある酸味。メロンっぽい果実味も感じる。 そう、なにより思ってたよりフレッシュなのだ。 だけど本軸は米うまドリンク。 甘さは出張っておらず、滑らかな米の旨み。 後半で穀物とアルコール由来の苦味がガツンと来る。 非常にバランスの良い。
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