そうそうのさん(2025年7月31日)の日本酒「上川大雪」レビュー

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上川大雪 (かみかわたいせつ) 日本酒 北海道 上川大雪酒造

「上川大雪」のレビュー（そうそうのさん）

北海道 / 上川大雪酒造 / 上川大雪

3.98

レビュー数：392

  • 2025

    7/31

    そうそうの そうそうの さん

    満足度

    2025.7.25
    今年の85本目は、生産者の地元北海道安平町の道の駅で購入した北海道の地酒　上川大雪（緑丘蔵）。
    ■感想
    常温で飲んだときの口に含んだ瞬間の清涼感すら感じるアルコールと吟醸香の調和　爽やかな酸味と純米吟醸らしいお米の旨みのバランス　淡麗辛口なキレイな仕上がりは軽やさを感じる　クラシック系の逸品　善き善き
    ■参考
    銘柄～上川大雪　純米吟醸（緑丘蔵）
    原料～北海道安平町産きたしずく
    規格～四号瓶2,200円
    杜氏～川端慎治
    　　　小岩隆一

    特定名称 純米吟醸

    原料米 安平町産きたしずく

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    上川大雪のレビュー by_そうそうの

    上川大雪 （北海道 / 上川大雪酒造）

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