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2025
7/31
そうそうの さん
満足度 4.5
2025.7.25
今年の85本目は、生産者の地元北海道安平町の道の駅で購入したの北海道地酒 上川大雪(緑丘蔵)。
■感想
常温で飲んだときの口に含んだ瞬間の清涼感すら感じるアルコールと吟醸香の調和 爽やかな酸味と純米吟醸らしいお米の旨みのバランス 淡麗辛口なキレイな仕上がりは軽やさを感じる クラシック系の逸品 善き善き
■参考
銘柄~上川大雪 純米吟醸(緑丘蔵)
原料~北海道安平町産きたしずく
規格~四号瓶2,200円
杜氏~川端慎治
小岩隆一特定名称 純米吟醸
原料米 安平町産きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
上川大雪 (北海道 / 上川大雪酒造)
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