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2025
7/31
gon78 さん
満足度 3.5
1929 2025/7
残草蓬莱 四六式 特別純米
槽場直詰無濾過生原酒
白麴使用 長野産美山錦 60％
酸度3.1 16° 25/7 A
神奈川 愛川町 大矢孝酒造
1800 3630
四六式も久しぶり。
初めて飲んだ時は強めの酸とそれに全く負けないしっかりとした美味さという印象が鮮烈だったけど、久しぶりに味わってみると以前より全体に軽い印象。
度数も16度になっていて、わずかな違いのようだけどこの違いが大きいのかなという感じ。
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蓬莱含め以前の記録も一緒に（全て一升）
874 06/5（写真４）
蓬莱 純米生原酒 愛川産祭り晴
+3 1.7 17-18° A 2625
四六式特別純米 無濾過生原酒
1331 16/7 17° 16/6 S
1341 16/9 17° 16/9 A+
1364 17/2 17° 17/1 S
1526 20/6 17° 20/4 A+
特別純米 出羽燦々槽場直詰生原酒
1401 17/12 14° 17/12 A
1514 20/4 14° 20/1 A
純米緑ラベル 槽場直詰生原酒
1532 20/7 17° 20/7 A+特定名称 特別純米
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
残草蓬莱 （神奈川 / 大矢孝酒造）
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