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2025
7/30
skrjw さん
満足度 4.0
紀土 純米大吟醸 Sparkling
和歌山を埋めるため購入。
本当は夏ノ疾風を飲んでみたかったが、売っていなかったのでこちらを選択。
白桃、ナシ、パイナップルなどを思わせるフルーティーな上立ち香。
口に含むとスパークリングらしく強めのガス感。
きめ細かい泡が心地よい。
オリを混ぜると少しシルキーな口あたりになる。
味わいは上立ち香から想像したものよりもずっとドライでスッキリと飲める。
奥の方で日本酒らしい優しい甘味とほのかな酸味、若干の苦味が感じられる。
アルコール感が強めでスパッとキレる。
食前・食中酒としても活躍できるだろう。
こちらも寂しき独り身用に小さいサイズが用意されており本当にありがたい。
優秀なスパークリング日本酒である。特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒 発泡
紀土 （和歌山 / 平和酒造）
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