くろーばーさん(2025年7月27日)の日本酒「鳳凰美田」レビュー

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鳳凰美田 (ほうおうびでん) 日本酒 栃木 小林酒造

「鳳凰美田」のレビュー（くろーばーさん）

栃木県 / 小林酒造 / 鳳凰美田

4.21

レビュー数：4112

  • 2025

    7/27

    くろーばー くろーばー さん

    満足度


    鳳凰美田　純米大吟醸　山田錦　五割磨き

    ジューシー、フルーティー酒でありながら、
    米の旨さもしっかりでうなるばかり
    なんだかんだで美味しいんだよネ
    甘さも深めで、
    酸味でバランス取るのが抜群のお酒のひとつ
    この感覚、個人的に好きになれるバロメータ
    そりゃぁもちろん、個人差あるとして
    個人酸とも呼びたいけど、
    造語が過ぎるかな
    なんだかんだと　酸　好きな人多くて、
    スルッと共有できるんじゃないかとも
    思ってます

    冷酒 4.7
    常温 4.6
    お燗 4.6
    炭酸 4.6

    ベストはキンッと冷やした温度帯
    米香る低めのお燗にも、キュンとしてます


    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    鳳凰美田のレビュー by_くろーばー

    鳳凰美田 （栃木 / 小林酒造）

    鳳凰美田のレビュー by_くろーばー 鳳凰美田のレビュー by_くろーばー 鳳凰美田のレビュー by_くろーばー

    ブックマーク Comment 10

  • くさまくら
    くさまくら 2025年7月28日 03:17:56

    きゅうり良いですね🥒メロン🍈風味が加わったりして😆

  • たけ
    たけ 2025年7月28日 05:30:40

    ド定番飲んでますねー
    安定感抜群👍

  • まさ
    まさ 2025年7月28日 05:50:24

    栃木酒と言えば、七水や仙禽も人気ですが、私的には鳳凰美田がイチオシです！

  • くろーばー
    くろーばー 2025年7月28日 17:46:32

    くさまくら様、おいしそうに見えます？実は分量間違えて、きゅうりの浅漬け、塩辛いんですw

  • くろーばー
    くろーばー 2025年7月28日 17:49:10

    たけ様、あまりに久しぶりだったんで、迷わずコレにしました！安定してます❤️

  • くろーばー
    くろーばー 2025年7月28日 17:51:15

    まさ様、安定して旨いし、バランスも良いですよね。七水だと甘いと言われたり、仙禽だと酸が強いとか言われたり。

  • まさ
    まさ 2025年7月28日 18:44:06

    実は丁度今、七水 純吟 愛山と仙禽かぶとむしを飲み比べしてるところですが、確かにそんな感じですねぇ。

  • くろーばー
    くろーばー 2025年7月29日 21:28:15

    七水愛山とかぶとむし。酸際立つ夏酒代表のひとつに、愛山ふるーてぃーの振り幅がすごいですね、、コレは楽しそうです

  • ひさのこ
    ひさのこ 2025年8月4日 14:03:51

    日本酒ｘ漬物。何杯でも飲めちゃう🤣

  • くろーばー
    くろーばー 2025年8月4日 22:10:57

    夏野菜で、塩分摂取。オクラの浅漬けも好きだけど、スタンダードはキュウリかな

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