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2025
7/20
まさ さん
満足度 4.5
Ohmine 3grain 夏のおとずれ。
市内 さいとう酒店で購入したもの。
特定名称は記載ないけど、純米大吟醸かな？
グラスに注ぐと、ブドウ、と言ってもマスカットや巨峰など食用ではなくて、リースリングやシャルドネのような白ワイン用ブドウの香り？
とてもいい香りがそこそこ強いです♥♥
口に含むと、軽いプチプチ+甘酸っぱい風味♥♥♥
甘すぎず、味筋はやや甘口。
フルーティな酸味が立ってますが、少し乳酸系も感じ、それがより爽やかさを醸し出しているように感じます。
アルコール13度ですが、原酒らしくしっかりしたボディですねぇ。
最後はかすかな苦味でフィニッシュ。
いかにも夏酒らしいお味です！ 「芳醇やや甘口」ですかね。
これはもう単体でグビグビいける系で、一晩でほとんどなくなっちゃいました。
ただ、翌日呑むとプチが弱まって甘ダレの気配があったので、早めの呑み切り推奨かな。
ご馳走様！！
さて、３連休なので昨日から長野県に酒蔵巡り＆星空撮影の放浪ドライブ中で、今は美ヶ原高原（標高2000m）から投稿しております。
今日はまた岡崎酒造さんにも行く予定です！
原料米 山田錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
Ohmine (大嶺) （山口 / 大嶺酒造）
いいね 38 
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Comment 8 -
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Kaorinrin 2025年7月20日 10:12:35大嶺の夏酒は本当に美味しそう✨
夏のビーナスラインの青空と涼しさは最高ですよね☺️
長野の銘酒で巨大クーラーBOXが埋め尽くされますように👍️ -
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まさ 2025年7月20日 11:41:22
Kaorinrinさん これ、美味しかったですよ☺️
他のお酒との比較はよくないですが、私的には最近の仙禽に似てるかな？と思いました。
昨夜の星空も今日のビーナスラインも綺麗でした😆
クーラーボックスですが、今回試すと20本は盛りすぎで、夏場10本、冬場15本ぐらいでした😅 -
Kaorinrin 2025年7月20日 13:21:34
13度原酒＆乳酸系とのことで、ちょっと仙禽想像してました😄
容量15本分でも驚きは変わりません笑
地酒レビュー楽しみにしております✨
道中お気をつけて🚙
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barklay 2025年7月20日 22:16:38美ヶ原いいなぁ…。休みに入った途端大気不安定ですよ、昨夜は天気もよくお楽しみでしたね？ カメラ買ったのですが星空上手く取れず、今度教えてほしいくらいです。 13度で原酒なんて珍しいですね。
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まさ 2025年7月21日 04:28:58
barklayさん 最低限、一眼レフカメラ+三脚があれば撮れますよ。ピントと露出はマニュアル操作（ネットに沢山説明があります）ですが、まずは焦点距離20mm・絞り開放・ISO3200・露出時間15秒くらいで撮って、写り具合をみてISOと露出を調整してみてください。酒と関係ないですが何でも質問ください！
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