Utageさん(2025年7月12日)の日本酒「春鹿」レビュー

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春鹿 (はるしか) 日本酒 奈良 今西清兵衛商店

「春鹿」のレビュー（Utageさん）

奈良県 / 今西清兵衛商店 / 春鹿

4.03

レビュー数：600

  • 2025

    7/12

    Utage Utage さん

    満足度

    春鹿 純米吟醸 夏しか

    春鹿らしく開栓直後はオフフレーバーがあり
    3日目くらいで花開く味わいに
    香りは穏やかで控えめな青リンゴのようなニュアンス
    味わいはシャープでドライな設計で爽やかさも感じる
    開栓直後は苦味と複雑味が強い
    2日目、3日目となると徐々に旨みが膨らみ
    丸みが出てきて酒質が落ち着き本領発揮する
    冷蔵庫から出してすぐより10分ほど置いて
    10℃〜15℃くらいに上げると飲みごろ
    おちょこなど小ぶりな器でじっくりといただきたい一本

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    春鹿のレビュー by_Utage

    春鹿 （奈良 / 今西清兵衛商店）

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