-
2025
7/12
Sig81 さん
満足度 4.0
山鶴 純米大吟醸 生原酒
精米歩合：40% ｱﾙｺｰﾙ：16度
3740円（4合）
酒蔵併設のお店「作宝楼」にて友人との
ランチの後、帰りがけに購入(6/19)
普段なら買わないお値段だけど。。
一言で言うと甘辛
基本、辛口の銘柄だけど（辛みの強いの
は苦手）、その中で比較的辛くないもの
はこれだった
甘く華やかな香り
柔らかな甘さと立ち上がってくる辛み
甘くもあり辛くもある、と言うコントラ
ストの強さはちょっと他に記憶がない
昔飲んだ吟醸はこんなだったかな？
でも香りはこんな感じだった気もする
30年以上前の話だが
山鶴は1990年前後に参加していた日本
酒愛好会で懇意にさせてもらっていた
酒蔵の内のひとつ
酒蔵見学の機会もあったけど都合で行け
なかった
後継者難で9年前に大阪の濾過機メーカー
に事業承継されたとのこと
（聞いただけの話なので、もし聞き間違
いがあったらご容赦）
飲むことが応援とは思うけどアルコール
量を抑えててなかなかそうも行かない
色んな銘柄を飲んでみたいと言う欲も
まだある特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
山鶴 （奈良 / 中本酒造店）
いいね 15 
ブックマーク
Comment 0 山鶴が購入できる通販
山鶴 特別純米酒「めちゃ辛」1800ml 辛口タイプのお酒のお好きな方の超辛口 その名もうれしいめちゃ辛、めちゃ旨酒 中本酒造 産地直送 正規代理店
山鶴 純米吟醸・純米酒厳選ギフト (NK-30) 山鶴の定番商品として人気の2種類 純米吟醸酒 山鶴 720mL × 1本・純米酒 山鶴 720mL × 1本 中本酒造 産地直送 正規代理店
山鶴 純米吟醸 1800ml 米の持つ滋味を味に香りにいかした醇朴な純米吟醸 深みのある味わい、手ごたえのある旨さ 中本酒造 産地直送 正規代理店
山鶴 純米大吟醸(黒) 1800ml 山田錦を40%まで磨きあげた山鶴の自信作 上品な芳香、奥行きのある旨さ 中本酒造 産地直送 正規代理店
山鶴 純米大吟醸プレミアム 1800ml 山田錦を40%まで磨きあげた山鶴の自信作 上品な芳香、奥行きのある旨さ 中本酒造 産地直送 正規代理店
