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2025
7/11
ひなおー！ さん
満足度 4.2
製造年月2025.05
長野県 酒千蔵野酒造 川中島幻舞
HARMONIC EMOTION
純米大吟醸 美山錦/山田錦 無濾過原酒
精米歩合 美山錦49%/山田錦35%
alc.17℃
色合い・山吹色
香り・・甘ったるい香り
含み・・とろっと
味わい・濃密な甘味
余韻・・甘みの後に僅かな苦渋
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火入れは初めて。
火入れの分、甘みが増している印象。
個人的にはもう少しすっきりした方が好み。
特定名称 純米大吟醸
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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