悪食釣り師さん(2025年7月11日)の日本酒「福正宗」レビュー

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福正宗 (ふくまさむね) 日本酒 石川 福光屋

「福正宗」のレビュー（悪食釣り師さん）

石川県 / 福光屋 / 福正宗

3.37

レビュー数：112

  • 2025

    7/11

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    福正宗 純米 百万カップ 旨口 精米歩合70% 日本酒度+2 酸度1.6

    描かれているのは　ひゃくまんさん
    昔からあるのかと思ったのですが、北陸新幹線が金沢まで開通したときにできた比較的新しいキャラクタだそうです
    このカップも開通した2015年に発売開始とのこと

    開栓一口目、旨渋
    クラシックタイプで少し水っぽい感じです

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

    竹輪では旨辛酸
    渋が辛に変わって旨辛が濃厚に
    酸は酸っぱい感じですが、バランスがよく好みのテイストで◎

    魚ソーセージだと旨辛酸
    酸は竹輪よりもまったりした感じ

    チーズだと旨辛
    辛はマイルドになって案外チーズにマッチしています

    くつろぎタイムに良い一杯でした

    KITTE大阪にある北陸３県のアンテナショップで購入

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    福正宗のレビュー by_悪食釣り師

    福正宗 （石川 / 福光屋）

    福正宗のレビュー by_悪食釣り師 福正宗のレビュー by_悪食釣り師 福正宗のレビュー by_悪食釣り師

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