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2025
7/10
deltaeye さん
満足度 3.9
冷や
口に含んだ際のチーズケーキのようなまろやかさに
複数の酸味が絡む
終始感じるのは糠漬けのような発酵した感じ
燗
さらに味が広がりナッツのような味も
人肌あたりだとバラつきが目立つが
熱燗まで行くと辛口でいて深みを感じるため
こちらがおすすめ
煮付けや塩っぱい塩辛とかと合わせてみたい
特定名称 純米
原料米 コシヒカリ、美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
香取 （千葉 / 寺田本家）
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