deltaeyeさん(2025年12月7日)の日本酒「栄光冨士」レビュー

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栄光冨士 (えいこうふじ) 日本酒 山形 冨士酒造

「栄光冨士」のレビュー（deltaeyeさん）

山形県 / 冨士酒造 / 栄光冨士

4.23

レビュー数：3316

  • 2025

    12/7

    deltaeye deltaeye さん

    満足度

    一口目の口に含んだ感じは白ワイン
    やはりワイン酵母で仕込んだ変わりもの

    個人的にはオリーブオイル、ちょっと臭いのあるチーズ
    なんと合わせても良さそう
    後から米の味がふわっと香り
    サッとキレる

    ワインに転ぶか
    日本酒に落ち着くか
    絶妙な匙加減なのだろうから
    富士酒造の遊び心
    そして可能性を感じる一品だった

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 若水

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    栄光冨士のレビュー by_deltaeye

    栄光冨士 （山形 / 冨士酒造）

    栄光冨士のレビュー by_deltaeye 栄光冨士のレビュー by_deltaeye

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