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2025
7/8
酔楽 さん
満足度 4.5
今宵の地酒は、三重の「作 / 恵乃智」です。
作の、～乃智シリーズの穂乃智・雅乃智に次ぐ第３弾 恵乃智です。
梨とバナナをミックスしたような柔らかな味わいながら後にしっかりとしたキレが訪れます。
固い淡麗辛口の時代からこの作のように口当たりの良い米の旨味を味わえるお酒が増えて嬉しい限りです。
冷酒から常温になるにつれ、辛味が立ってくるように感じます。
冷酒がお勧め。
2日目以降
開栓から日に日に整っていくように思えます。
色々なお酒と呑み較べをしましたが、このお酒の質の高さを改めて感じました。
流石です。特定名称 純米吟醸
原料米 みえのゆめ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
作 （三重 / 清水清三郎商店）
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