栃木県 / せんきん / 仙禽
4.19
レビュー数：5652
2025
7/8
満足度 4.0
「仙禽 かぶとむし」 昨年のロットの物と今年の物を飲み比べてみました。 作りが変わって今年の物は生酛仕込みになったとのことですが味わいは去年飲んだ物を思い出してみると酸がより際立ってるイメージですが全体的な酒質的にはクリアな感じになってる印象でした。 飲みやすく暑い夏場にはとても好まれそうな味わいです！ 一年置いたかぶとむしはちょっと後味の酸に癖が出てしまっておりなんとなく違う感が…笑 早めに飲んだ方が良かったのか管理ミスな気がしました…（管理という名の冷蔵庫に封印）
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