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2025
7/7
後半記憶が無い さん
満足度 3.3
角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和
爽やかで甘くすっきりしたリンゴ系の香り。
口に含むと軽い味わいでみずみずしい。しっかり辛味もあってすっきりとした味わい。
スルスル飲めるが、夏酒とか関係なく淡麗なお酒という感じで特徴が感じられない。
2日目、派手さは無くお米っぽい香りも出てきた。
さっぱりした食事と合わせやすい、酒碗のほうが味が出てくる
３日目常温放置後、一昔前の純米吟醸のような香り。
崩れる一歩手前という感じで飲めるがこれを選ぶ理由が自分にはない。
お燗もぱっとしなくて、なんか違ったなぁというのが感想です。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
角右衛門 （秋田 / 木村酒造）
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