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2025
7/6
悪食釣り師 さん
満足度 4.3
花鳥末廣 究極辛口純米 山田錦 精米歩合75% 日本酒度+14 アルコール18度
GWの小旅行の帰路に立ち寄った丹波市のゆめタウンの中にある美酒之蔵 加納屋で購入
鴨庄酒造のお酒が買える所は限られていますが、ここは色々扱ってくれています
開栓一口目、旨辛
ライトなテイストで暑い時期にいい感じ◎
アテは鰻蒲焼き、白菜とごぼう天の煮物、茹でアスパラ、インゲンの胡麻和え、蕗の葉味噌󠄀等
白菜とごぼう天では最初と同じ感じ
他は辛を感じなくなった旨酸に変化
アスパラが一番今風の旨酸
自己主張が強く無く、食中酒としてカバー範囲が広そうな美味しい一本でした特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
花鳥末廣 （兵庫 / 鴨庄酒造）
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