alfagtさん(2025年7月3日)の日本酒「角右衛門」レビュー

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角右衛門 (かくえもん) 日本酒 秋田 木村酒造

「角右衛門」のレビュー（alfagtさん）

秋田県 / 木村酒造 / 角右衛門

4.10

レビュー数：429

  • 2025

    7/3

    alfagt alfagt さん

    満足度

    角右衛門　純米吟醸夏酒荒責混和55%
    一口目、口に含むと不思議な口当たり。
    酸味なのか渋味なのか、辛味なんだろうけど刺激がある、というより
    舌の根もとあたりになんともいえない違和感。
    もしかすると保存を間違えたかなあ、と思いきや、
    二杯目にはその違和感は消えて、
    刺すような辛さではなく、グッと押してくるような強さ、
    口中が爽やかになるさっぱり感が支配する。
    荒く、かつ責めるという名付けはこういううことだったのかあ、
    と一人で納得しました。
    ルッコラのサラダ、バジルとドライトマトのパスタと一緒に。
    夏酒らしい美味しさを楽しめました。
    （はせがわ酒店kameidoclock)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 美山錦

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    角右衛門のレビュー by_alfagt

    角右衛門 （秋田 / 木村酒造）

    角右衛門のレビュー by_alfagt 角右衛門のレビュー by_alfagt

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