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2025
6/30
日本酒を嗜むお嬢様bot さん
満足度 3.9
純米大吟醸 愛山50 Red Diamond 生酒
25/2/15購入→2/21開封→3/2完飲
お嬢アーカイブ👩
(ボトルは撮り忘れですわ…)
愛山全開の豊かな甘い香りが広がりますわ
口に含むと愛山らしいイチゴ様の甘みが広がりますけれど、適度なガス感と酸味で輪郭を締めており、戻り香もキツくなく非常に飲みやすい
愛山は甘さ全開で戻り香が強くなりがちで、ベタつきすぎて飲みにくいものもある中、さらりとした口当たりで全体をまとめている技術力の高さに唸る一本でしたわ…
明瞭な設計と確かな技術で、新作が出たら買ってしまう。それが寒菊銘醸ですわね!特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 (千葉 / 寒菊銘醸)
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