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2025
6/22
そうそうの さん
満足度 4.5
2025.6.20
今年の76本目は、誕生日プレゼンの長野県安曇野の地酒大雪渓。この蔵の商品連続4本目となるお初品で、DM カタログの人気No.1商品との紹介と、通信販売・直営店花紋大雪渓限定250本販売!これら宣伝文句に、気持ち良く乗せられちゃいました。飲むのが楽しみです。
■感想
生貯蔵らしいほんのりジューシーな口当たり 清冽さとお米の旨味の絶妙な調和が凛とした味わいを想起させます 余韻は酒蔵の特徴と個人的には思っている大雪渓特有の苦味が味わいを複層的にしつつ心地よいキレをもたらし、夏酒らしいスーッとした爽快な仕上がりの唯一無二の逸品 善き哉
■参考
銘柄~特別純米生貯蔵酒 沙良璃(さらり)
原料~長野県産ひとごこち
規格~一升瓶2,800円
杜氏~長瀬 護特定名称 特別純米
原料米 長野県産ひとごこち
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
大雪渓 (長野 / 大雪渓酒造)
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