小野雄町さん(2025年6月17日)の日本酒「房島屋」レビュー

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房島屋 (ぼうじまや) 日本酒 岐阜 所酒造

「房島屋」のレビュー(小野雄町さん)

岐阜県 / 所酒造 / 房島屋

3.59

レビュー数:189

  • 2025

    6/17

    小野雄町 小野雄町 さん

    満足度

    房島屋 兎心BLACK 吟吹雪 無濾過生原酒
    新潟に続いては岐阜酒の飲み比べ

    先ずは初のこちら
    ファーストアタックはピリッとした辛さとぐっと押し寄せるボリュームのある旨味
    2杯目から白濁してきておりがらみだと気づく(-_-;)

    おりが混ざるとまろやかな甘味とジューシーな酸が顔を覗かせる
    コク旨ジューシーで米の旨味がしっかりと溶け込んでいる
    アフターはビシッとした苦味でキリリとキレる

    暑い夏場はちょっと重い気もするが、これはこれでひとつのアクセント
    またひとつ気になる蔵元が加わった

    房島屋のレビュー by_小野雄町

    房島屋 (岐阜 / 所酒造)

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