barklayさん(2025年6月15日)の日本酒「佐渡のきりょうよし」レビュー

佐渡湊　佐渡のきりょうよし
製造年月　2025年3月

常温：豊かな甘…あたりで返しのように辛味が立ち上がり、それを柔らかな水が乗り越えて最後甘酸として発散していく。北雪にしては少し舌の左右　に残るかな。甘味は例えるならオレンジといったところ。
流石は北雪、和食に関してはオールマイティ。ピリッと立ち上がりながら食事を引き締めてくれる。

佐渡、塚本商店にて1815円。さすがに北雪酒蔵は遠いので、酒蔵さんに電話で聞くと両津港前のここで島限定酒を売っているとのこと。島の酒蔵にとっても大きな存在らしく、ちょっとだけ試飲もさせてくれました。