-
2025
6/15
そうそうの さん
満足度 4.5
2025.6.8
今年の71本目は地元で開催された日本酒の会にお越しいただいた山口県の酒蔵 獺祭（株式会社獺祭）
社名も旭酒造株式会社から最近変更したとのこと。全国に名高い人気酒蔵の回ということで楽しみです
今回は、にごりスパークリング、純大45、純大39、純大23を、美味しい料理や蔵人さん、酒屋さんからのお話のおかげで楽しい時間を過ごすことができました。幹事の皆様、いつもありがとうございます。
■感想
華やかな香り 日本酒らしい柔らかな甘味 きめ細やかな泡立ち これらが相まったフルティーな味わいが心地よい 後味は炭酸ガスの苦味効果によるものなのかスッキリと爽快な仕上がり 食中はもちろん食前酒にピッタリな逸品 善き善き
■参考
銘柄～純米大吟醸45
にごりスパークリング
原料～山田錦
規格～四合瓶2,255円
杜氏～杜氏制を廃止し、桜井一宏社長
や社員による酒造り特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 発泡
テイスト ボディ:軽い+2 甘辛:普通
獺祭 （山口 / 株式会社 獺祭）
いいね 46 
ブックマーク
Comment 0 獺祭が購入できる通販
![獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 300ml [ 日本酒 山口県 ]](https://m.media-amazon.com/images/I/21JZFhhtK5L._SL200_.jpg)
![獺祭(だっさい) 純米大吟醸45 箱入り [ 日本酒 山口県 720ml ] [ギフトBox入り] 1個 (x 1)](https://m.media-amazon.com/images/I/31RWbDGNruL._SL200_.jpg)
【特別送料実施中】 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 「感謝」木箱入り 720ml 山口県 獺祭 日本酒 23 【正規販売店】 お酒 ホワイトデー プレゼント
【特別送料実施中】 獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 1800ml 山口県 獺祭 日本酒 【正規販売店】 23 お酒 ホワイトデー プレゼント
【正規販売店】獺祭 だっさい 純米大吟醸 磨き二割三分 「感謝」木箱入り1800ml 山口県 獺祭 日本酒 23 コンビニ受取対応商品 お酒 ホワイトデー プレゼント
獺祭 デラックス箱入り 遠心分離23 磨き二割三分 純米大吟醸 720ml 【2026年02月分～】 日本酒 旭酒造 獺祭の純正包装紙で無料ギフト包装
獺祭 磨きその先へ 720ml 単品 【2026年03月分～・全国送料無料・クール便無料】 獺祭の純正包装紙で無料ギフト包装 日本酒 純米大吟醸 旭酒造
