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2025
6/10
播州蔵之介 さん
満足度 3.9
嘉美心 感謝の無濾過 純米吟醸 生酒
岡山白桃酵母
家族が、和酒専門 いなちょーさんで購入
【冬の月】とか手に取ったことあるのですが、次回でエエかと先延ばしにしていた🔰岡山酒🔰
冷酒 フルティーな甘～い吟醸香😍
フレッシュで、少しとろみの有る南国のフルーツを思わせるような甘味と、ほんの少しだけ酸味がジュワァ－と僅かなガス感と共に、少し辛味～ちょっと強めの苦味の余韻で美味しい🥰
もう少し酸味が有ったらバランス良く美味しいのにな－🤔
２日目 冷酒 とろみが減り少しだけ酸味が出て美味しい🥰
３日目 冷酒 何故か❓️とろみ復活して🤔甘旨～ボヤけた酸味～辛味が強くなり～酸苦味の余韻で少し印象が変わってきましたが美味しい🥰
６日目 冷酒 さすがに、とろみ無くなり甘旨～ボヤけた酸味～辛味～ボヤけた酸苦味の余韻
17日目 冷酒 ６日目と殆んど味わい変わらずでした
このお酒、もうちょっと酸味が有ればメリハリが有って、バランス良くなり美味しいのにな🤔と残念です😮💨特定名称 純米吟醸
原料米 アキヒカリ
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）
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