播州蔵之介さん(2025年6月10日)の日本酒「嘉美心」レビュー

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嘉美心 (かみこころ) 日本酒 岡山 嘉美心酒造

「嘉美心」のレビュー（播州蔵之介さん）

岡山県 / 嘉美心酒造 / 嘉美心

3.76

レビュー数：216

  • 2025

    6/10

    播州蔵之介 播州蔵之介 さん

    満足度

    嘉美心　感謝の無濾過 純米吟醸 生酒
    岡山白桃酵母

    家族が、和酒専門 いなちょーさんで購入
    【冬の月】とか手に取ったことあるのですが、次回でエエかと先延ばしにしていた🔰岡山酒🔰

    冷酒　フルティーな甘～い吟醸香😍
    フレッシュで、少しとろみの有る南国のフルーツを思わせるような甘味と、ほんの少しだけ酸味がジュワァ－と僅かなガス感と共に、少し辛味～ちょっと強めの苦味の余韻で美味しい🥰
    もう少し酸味が有ったらバランス良く美味しいのにな－🤔


    ２日目　冷酒　とろみが減り少しだけ酸味が出て美味しい🥰


    ３日目　冷酒 　何故か❓️とろみ復活して🤔甘旨～ボヤけた酸味～辛味が強くなり～酸苦味の余韻で少し印象が変わってきましたが美味しい🥰


    ６日目　冷酒　さすがに、とろみ無くなり甘旨～ボヤけた酸味～辛味～ボヤけた酸苦味の余韻


    17日目　冷酒　６日目と殆んど味わい変わらずでした

    このお酒、もうちょっと酸味が有ればメリハリが有って、バランス良くなり美味しいのにな🤔と残念です😮‍💨

    特定名称 純米吟醸

    原料米 アキヒカリ

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    嘉美心のレビュー by_播州蔵之介

    嘉美心 （岡山 / 嘉美心酒造）

    嘉美心のレビュー by_播州蔵之介 嘉美心のレビュー by_播州蔵之介 嘉美心のレビュー by_播州蔵之介 嘉美心のレビュー by_播州蔵之介

    ブックマーク Comment 6

  • ぢぃ
    ぢぃ 2025年6月10日 23:07:32

    ほぇぇー😳
    白桃酵母…？
    また日が経つごとに味が変わるのも興味深いです！

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年6月10日 23:11:37

    岡山のお酒らしいでしょ❗️😁
    ちょっと残念でしたけどね🤔

  • くさまくら
    くさまくら 2025年6月11日 12:25:27

    やっと岡山県、近しい隣県のお酒をなにゆえ呑まないのか不思議に思ってました

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年6月11日 15:39:52

    くさまくらさん、たまたまですよ、たまたま😅

  • くろーばー
    くろーばー 2025年6月13日 07:38:12

    とろみの波がドキドキしますね。今日はどんな感じなのかと、呑み始めにワクワクできるなんて

  • 播州蔵之介
    播州蔵之介 2025年6月13日 08:30:53

    くろーばーさん、直ぐ終わりましたけどね😅

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