悪食釣り師さん(2025年6月10日)の日本酒「無手無冠」レビュー

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無手無冠 (むてむか) 日本酒 高知 無手無冠

「無手無冠」のレビュー（悪食釣り師さん）

高知県 / 無手無冠 / 無手無冠

3.36

レビュー数：53

  • 2025

    6/10

    悪食釣り師 悪食釣り師 さん

    満足度

    無手無冠 純米生原酒 高知県産農薬不使用米(ヒノヒカリ) 精米歩合70% 日本酒度+5 酸度2.4 アルコール18.5度

    開栓すると仄かにクラシック系の香り
    グラスに注ぐと薄い山吹色

    一口目、酸辛旨
    酸は柑橘系でかなり強いです

    アテは、定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ

    竹輪では酸旨辛
    辛が弱まって酸も少しマイルドに

    魚ソーセージだと酸旨辛
    辛は弱まりましたが酸は最初と同じくらい

    チーズだと酸旨辛で辛は竹輪や魚ソーセージより強め
    私にはこの組み合わせが一番良かったです

    KITTE大阪にある高知県のアンテナショップで購入

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    無手無冠のレビュー by_悪食釣り師

    無手無冠 （高知 / 無手無冠）

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