masatosakeさん(2025年6月9日)の日本酒「御殿桜」レビュー

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御殿桜 (ごてんざくら) 日本酒 徳島 斎藤酒造場

「御殿桜」のレビュー（masatosakeさん）

徳島県 / 斎藤酒造場 / 御殿桜

3.16

レビュー数：20

  • 2025

    6/9

    masatosake masatosake さん

    満足度

    御殿桜　純米吟醸　齋藤酒造場　
    LED夢酵母 精米55%　アルコール16%　徳島
    華やかな上立香がしっかりとあり色味はなく、サラッと軽めの飲み口から綿飴感ある程よい甘さに円やかな米感があって味わいさっぱり、軽い苦味に酸味は中庸、余韻は短くすっきりとした後口　

    LED夢酵母:徳島県立工業技術センターが開発した新酵母で紫外線を出す特別なLEDを 照射し、約1900回の実験を繰り返して品種改良した清酒酵母

    御殿桜のレビュー by_masatosake

    御殿桜 （徳島 / 斎藤酒造場）

    御殿桜のレビュー by_masatosake 御殿桜のレビュー by_masatosake

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