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2025
6/9
やまだ さん
満足度 5.0
【寒菊 愛山50 Red Diamond】リンゴ、パイナップルの華やかでフルーティーな濃く密度のある甘・微かに酸な香り。フレッシュな口あたりにスッキリとした綺麗なリンゴ、パイナップルの甘味。含むとピチピチとしたパイナップルのような綺麗な酸味がブワッと広がる。まろやかで透明感のあるジューシーな濃い旨味が最後まで口の中に広がり続ける。じわりと広がる苦・渋味の後味。鼻を抜けるリンゴ、パイナップルの香りに最後まで口の中に広がり続けるまろやかで透明感のあるジューシーな濃い旨味が良い余韻。美味い。最後まで口の中に広がり続けるまろやかで透明感のあるジューシーな濃い旨味が特徴的な味わいながらもピチピチとした酸味で飲みやすく、じわりと広がる後味なので飲み飽きせずに杯が進む逸品。毎年恒例の美味しい逸品。今年は買えないかと思っていましたが一升瓶で買えて良かった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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