山口県 / 八百新酒造 / 雁木
4.12
レビュー数：1080
2025
6/7
満足度 4.0
出張先に持ち込んだ1本。 辛口表記のため今まで手を出してきませんでしたが、趣向を変えて手に取った1本です。 グラスに注ぐと香りはかなり控えめ。 頂くと少しとろみのある口当たり。少しの旨味。後口にほんのり辛味と少し穀物の香り。甘味はほとんど感じず。 夏酒らしく飲みやすい味わい。 個人的にはさっぱりし過ぎかなと。 お酒単体で頂いたら物足りなさを感じました。 食中酒とするなら良いのかな。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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